Carpa ( cyprinius carpio) originario in Asia
Riproduzione: Da Aprile a Maggio con acqua da 17/20°C.
-Dopo i 4/5 anni si verifica un’inversione sessuale, la maggioranza delle carpe diventano femmine.
-Raggiunge solitamente i 15/20 kg.; Peso massimo: 45 kg.
Età massima: 20/30 anni.
Si pesca con:
Mais- Vermi- Bigattini- Pastella.
Come si cucina?
Alla griglia- Al forno con patate- A tranci fritta.
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